Le Secret des bouteilles

Vous aimeriez être autonome dans le choix du vin qui VOUS régale ?

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Devenez la personne qui choisit le vin

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  • Le secret des meilleurs Sommeliers
  • Comment comprendre le vin facilement
  • Des vidéos de dégustation étape par étape
  • Nos meilleurs e-books sur les vins

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Un Sommelier professionnel vous révèle enfin

L'Art De Trouver Sa Bouteille

pour profiter pleinement des plaisirs du vin,

même lorsqu'on n'y connait rien.

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LE COFFRET À DÉGUSTER INTERACTIF

Dans la Tête d'un Sommelier Professionnel

L'alliance entre formation théorique et dégustation pratique, au cours de 3 dégustations inédites pour apprendre encore plus vite et profiter mieux.


Ce que vous allez recevoir :

  • Le programme vidéo en 13 modules : Plus de 4 heures de contenu pour maîtriser l'Art de Trouver Sa Bouteille !
  • 3 bouteilles sélectionnées et livrées chez vous, que nous allons déguster ensemble.
  • AOP Monbazillac 75 cl (blanc doux)
  • AOP Bordeaux 75 cl (rouge de 3 sols différents)
  • IGP Île de Beauté 75 cl (rosé sec)
  • Les 3 vidéos de dégustations qui feront de vous un amateur reconnu et apprécié, car aillant tous les codes et techniques de l’art de déguster.
  • 1H d'atelier formation en analyse géo-sensorielle : si vous ne connaissez pas, ça va transformer votre vision du vin pour toujours...
  • Vous pourrez mettre en pratique tous mes conseils et astuces présentés dans la formation.
  • Bonus : Un Grimoire sur la Méthodologie pour déguster le vin.
  • Bonus : Un Grimoire sur les Cépages.
  • Bonus : Un Grimoire sur Comment réussir sa dégustation.
  • Bonus : Un Grimoire renferment une Sélection de bouteille qu'il faut découvrir.

3 offres spéciales, pour devenir un As du vin !

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  • + de 4 heures de formation vidéo découpés en 13 modules
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Dans la Tête d'un Sommelier

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Maître du vin

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  • Ebook méthodologie pour déguster le vin 19€
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Dans la Tête d'un Sommelier

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(Des bouteilles sont aussi livrées chez vous pour l'offre "Apprenti"

et "Maître du vin", le stock n'est pas illimité !

Si les BOUTONS ne sont pas grisés, c'est que vous êtes sur cette page au bon moment).

Eric et Hugo Dugardin

Eric à créer la formation "L'art de trouver sa bouteille" pour rendre simple ce que certains s'évertuent à rendre compliqué.


Élu Vice-Meilleur Sommelier de France en 1988, et meilleur sommelier de champagne, Éric a décidé d'arrêter son aventure de Chef Sommelier en restaurant étoilée pour enseigner le métier et sa passion pour les bons crus aux étudiants en hôtellerie et de grandes écoles de Commerce.


Avec l'exposition d'internet et avec l'aide de son Fils Hugo (expert dans le digitale et amoureux du vin) ils souhaitent utiliser la puissance d'internet pour transmettre cette passion au plus grand nombre afin de donner goût à l'oenologie.

Vous m'avez peut-être déjà vu sur...

C'est toujours compliqué de choisir une bouteille

Choisir

au supermarché

reste un casse-tête

Le sentiment d'infériorité

chez certains cavistes

vous connaissez ?

La carte des vins "biblique"

au restaurant

un véritable enfer !

L'Art de Trouver sa Bouteille

et la compréhension du vin devient limpide !

Dans 4 heures, vous serez capable de mieux sélectionner une bonne bouteille de vin, en seulement quelques minutes, avec la certitude de faire plaisir à vos amis et votre famille au moment de la déguster !

N'hésitez pas à consulter le contenu des modules en cliquant dessus

Module 1 : Tout part de vous !
  • C’est pourquoi je vous explique dès le début de la formation comment l’influence climatique du lieu où vous vivez actuellement (ou de celui dans lequel vous avez grandi) a façonné votre goût.
  • Vous comprendrez de façon presque instantanée quel type de vin vous aimez et ce que vous allez pouvoir choisir pour vous régaler.
Module 2 : Une histoire de formes
  • Remarquer d’un seul coup d'oeil l’origine historique d’une bouteille et imaginer ce qu’il y a dedans.
  • Une compétence qui ne lassera jamais d’étonner vos amis.
Module 3 : Où acheter ?
  • Trouver sa bouteille est aussi une histoire de points de vente.
  • Je sais par expérience qu’il existe un certain nombre de croyances par rapport aux différents lieux d’achats.
  • Alors, j’ai compilé les avantages et les inconvénients de chacun d’entre eux afin de vous donner des points de repère précis pour vous aider à acheter facilement vos bouteilles.
Module 4 : 10 erreurs à ne pas faire
  • Dans la poursuite du module précédent, je vous explique en détail les 10 erreurs les plus fréquentes lors de l’achat d’une bouteille.
  • L’erreur n°4 qui est pourtant juste du bon sens, est commise par 99 % des acheteurs ... et même par les plus éclairés.
Module 5 : Les couleurs du vin
  • Un module consacré entièrement aux palettes de couleurs qui composent le paysage viticole… car la couleur d’un vin en dit beaucoup sur lui !
  • Vous découvrirez par exemple, le lien entre coloration et acidité pour les blancs ou bien comment la couleur d’un vin rouge nous renseigne sur son potentiel de vieillissement !
Module 6 : Sec ? Demi-Sec ? Moelleux ? Liquoreux ?
  • Vous comprendrez en quelques minutes pourquoi il existe différents types de vins et quelles en sont les raisons…Vous comprendrez de façon presque instantanée quel type de vin vous aimez et ce que vous allez pouvoir choisir pour vous régaler.
Module 7 : Une boisson ... des centaines d’appellations !
  • Une vidéo dans laquelle on évoque comment l’histoire de la commercialisation du vin à fait apparaître les étiquettes et les appellations dans le monde viticole
  • La révolution industrielle et les chemins de fer y sont pour beaucoup.Vous comprendrez de façon presque instantanée quel type de vin vous aimez et ce que vous allez pouvoir choisir pour vous régaler.
Module 8 : Oh la belle étiquette !
  • Le module pour apprendre à décrypter toutes les étiquettes : les informations réglementaires, administratives et tout le reste.
  • Très utile pour ne plus se laisser avoir par le marketing ou le design (oui de vilaines étiquettes peuvent contenir de très bons vins 🍷)
Module 9 : Exemple et mise en pratique avec le Chinon
  • Je vous présente l’évolution de la réglementation et son impact sur l’étiquettage à partir de 3 flacons de 1964 à 1982.
  • On en profite pour discuter aussi pour voir comment apprécier les vins âgés et comment bien les accorder avec différents plats.
Module 10 : Biodynamie, AB, Méthode Nature, Vins Naturels… Comprendre les différents labels
  • Les différentes pratiques de l’agriculture du vin se retrouvent dans différents labels : apprendre à les reconnaître vous permettra de déguster tout en respectant vos convictions.
Module 11 : En fonction de son millésime.
  • Trop puissant ? Trop jeune ? Trop structuré ? L’importance de connaître les millésimes et de comprendre comment la météo va influer sur la récolte de l’année.
Module 12 : Trouver sa bouteille grâce à la carte des vins.
  • Un chapitre qui me tient forcément à coeur avec mes 12 années d’expérience en tant que sommelier dans un restaurant étoilé.
  • Le meilleur moyen pour n’avoir plus aucun problème pour choisir votre bouteille d’après une carte des vins.
Module 13 : Mise en pratique dans un rayon.
  • Au travers d’un rayon vins d’un supermarché, je vous montre comment choisir votre bouteille.
  • Je profite des bouteilles présentées pour vous expliquer de façon très ludique et visuelle la hiérarchie des vins de Bourgogne… qui n’aura plus aucun secret pour vous.
Bonus : Interview M. Barrière, vigneron à Pessac-sur-Dordogne
  • Découvrez au travers d’une interview réalisée autour de la dégustation de 2 bouteilles issues des productions de la famille Barrière, l’impact de la typologie des sols sur la consistance du vin en bouche.

NE PRENEZ AUCUN RISQUE

...testez et profitez !

  • J’ai une confiance totale dans la qualité de la formation l’Art de Trouver sa Bouteille. C’est pourquoi vous avez la possibilité de vous rétracter si vous avez consommé moins de 20% du contenu de la formation vidéo.


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Témoignages

Écoutez-les ... ils en parlent mieux que nous :)

FAQ

Une question ? ... C'est par ici !

Peut-on suivre cette formation même si l’on n’y connait vraiment rien en vin ?

Absolument ! J’ai créé cette formation pour toutes les personnes novices ou ayant peu de connaissance sur le vin afin de les aider à choisir plus facilement leurs bouteilles.

Combien de temps et à partir de quand y aurais-je accès ?

Vous aurez accès à la formation quelques instants après l’avoir commandée. Un email contenant vos identifiants d’accès à l’espace de la formation vous sera envoyé. Vous aurez la possibilité d’accéder indéfiniment à la formation et pourrez regarder autant de fois que vous voudrez les différentes vidéos de formation.

Y-a-t-il un abonnement à payer avec la formation ?

Non. Aucun abonnement n’est requis pour accéder à la formation l’Art de Trouver sa Bouteille.

Est-ce que la formation est juste théorique ?

Non, la formation est très orientée sur la pratique. Vous y découvrirez les différents aspects pratiques que vous pourrez recontrer dans le choix de vos bouteilles : différents lieux de ventes, différents types de vin... Je vous donne également toutes les clés pour réaliser vos séances de dégustations.

Aussi, vous recevez (selon l'offre sélectionnée) 3 bouteilles ainsi que les vidéos de dégustations associées.

Est-ce que j’aurais le temps de regarder toute la formation ?

Chaque vidéo dure en moyenne entre 10 et 20 minutes et est indépendante des suivantes. Vous pouvez donc profiter à votre propre rythme de la formation.

Quand et où sont envoyées les bouteilles du coffret dans la Tête d’un Sommelier Professionnel ?

La livraison des trois bouteilles du coffret ne peut être effectuée qu'en France métropolitaine, en Belgique, au Luxembourg et en Suisse. Le colis sera expédié par Chronopost à l'adresse que vous renseignerez dans le formulaire d'achat.

Comment fonctionne la faculté de rétractation ?

Conformément à nos conditions générales de vente, vous avez la possibilité de vous rétracter dans un délai de 14 jours qui suivent votre achat, si vous avez regardé moins de 20% du contenu de la formation vidéo. Pour cela, il vous faudra contacter par mail notre service clients (hello@lesecretsdesbouteilles.fr).

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